Gezond

Kaas, sla, fruit, rauwkost, mini boeren omeletje

Rundvlees carpaccio

Rundvlees Carpaccio met zonnebloempitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Chili Chicken

Gebakken kip in een pikante marinade

Zalm

Gerookte zalm met kruidenkaas, kappertjes en uienringen

2 Rundvleeskroketten

met brood, sla, rauwkost

Altied good

Soep, rundvleeskroket, mini boeren omeletje en brood

Brie

Brie met noten en honing

Tomatensoep (klein)

Gemaakt van pomodori tomaten en groentenbouillon

Tomatensoep (groot)

Gemaakt van pomodori tomaten en groentebouillon

Uiensoep (klein)

Bereid met bouillon van bospaddestoelen en gegratineerd met kaas

Uiensoep (groot)

Bereid met bouillon van bospaddestoelenen gegratineerd met kaas

Vissoep (klein)

Volgens geheime receptuur van onze chef, rijkelijk gevuld met gemengde vis

Vissoep (groot)

Volgens geheime receptuur van onze chef, rijkelijk gevuld met gemengde vis

Goulashsoep (klein)

Volgens Hongaars recept

Goulashsoep (groot)

Volgens Hongaars recept

Kaas en/of ham

Jongbelegen kaas en gekookte ham

Hawai

Kaas, ham en ananas

Croque Madame

Jongbelegen kaas en/of gekookte ham met een spiegelei

Brie en gerookt zalm

Brie

Brie, pesto en spek

Toscane

Crème fraîche, Mediterrane vleeswaren, tomaten, ui

Flammkuchen Elzas

Crème fraiche, spek en ui

Flammkuchen Vega

Crème fraiche en drie soorten kaas

Rundvlees carpaccio

Rundvlees carpaccio met zonnebloempitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Rundvlees carpaccio

Rundvlees Carpaccio met zonnebloempitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Salade Val-Dieu

Val-Dieu, honing en noten

Salade Val-Dieu

Val-Dieu, honing en noten

Vis

Met gerookte zalm, Kibbeling en scampi, kappertjes en uienringen

Vis

Gerookte zalm, Kibbeling en scampi

Chili chicken

Stukjes kipfilet met champignons en ananas in een pikante saus

Chili chicken

Stukjes kipfilet met champignons en ananas in een pikante saus

Pasta Bolognese

Tagliatelle met rundergehakt , tomatensaus en Parmezaanse kaas

Pasta Carbonara

Tagliatelle met spek en champignons in een knoflookroomsaus en Parmezaanse kaas

Pasta Scampi

Tagliatelle, scampi, knoflookolie, spinazie, Parmezaanse Kaas

Pasta Kip

Tagliatelle met kip in een tomatensaus en Parmezaanse Kaas

Pasta narurel

Tagliatelle, Italiaanse kruidenolie, spinazie, Parmezaanse Kaas

Rundergehakt burger

Het beste rundergehakt (Limousin) met sla, ketchup en naar keuze met kaas en/of spek

Italian Burger

Het beste rundergehakt (Limousin) met Mozzerella, Italiaanse kruidenolie, ui en sla/tomaat

Kipgehakt burger

Burger van kipgehakt met diverse kruiden en naar keuze met kaas en/of spek

Champignon burger

Burger van champignons met kaas en knoflooksaus

Xity XXL plank

Een houten plank met: spareribs, Mediterrane worst, scampi, stoofvlees, olijven, chickenwings toast gerookte zalm, toast Carpaccio, kibbeling, brood, mini boeren omeletje, kruidenboter

Xity On Fire vleesspies - 250 g

Een spies van varkenshaas, Kalfoester, biefstuk, paprika en uien. De spies wordt geflambeerd met Stroh

Stoofpot van rundvlees

Rundvlees gestoofd in donker speciaal bier, kruiden, wortel, paprika, aardappels en bladerdeeg

Varkens spareribs - 550 g

Gemarineerde varkens spareribs met gebakken champignons

Huisgemaakte kipsaté (225 gr.)

Kipsaté met kroepoek en atjar

Schnitzel

Narurel of met gebakken champignons

Suprème Ierse runderbiefstuk - 200 g

Gegrilde Scottish runderbiefstuk met rode Portsaus

Porkroast - 300 g (XXL karbonade)

Het beste stuk vlees van het varken, zeer smaakvol en rosé gebakken

Zalmfilet

Op de huid gebakken Zalmfilet, met kruidenolie

Sliptong (3 stuks)

Gebakken in echte boter en geserveerd met gesmolten boter, citroen en peterselie

Scampi spies

Gemarineerde scampi, naturel of met een kruidensaus

Kibbeling & Chips

Gepaneerde witvis, friet, Remoulade saus

Angelava

Warme Chocolade cake gevuld met “lava” en vanille ijs

Crème Brullée a la Jeroen

Met een bolletje vanille ijs

Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Kinderijsje

Kaas- Vleesplankje

Verschillende soorten kaas, Mediterrane vleeswaren met brood en stroop

Friet

Friet met een frikandel, kroket of Kipnuggets

Hamburger

Tosti

Kaas en/of gekookte ham

Kinderijsje

Pasta Bolognese

Tagliatelle met tomaten, rundergehakt saus en Parmezaanse kaas